Varme klatkager er ren hygge en kold vinterdag. Opskrift: 500-600 gram kold risengrød (gerne en rest) 2 æg 2-3 spsk hvedemel 1 tsk vaniljesukker 1 spsk rørsukker hvis grøden ikke er sødet på forhånd Smør …
Continue readingSmørstegte klatkager
Kategori: Hus & Have
Rødkålssalat
Rødkål er en herlig spise, også i rå tilstand som f.eks. denne friske salat med clementin og ristede nødder. Opskrift: Ca. 1/4 rødkål snittes fint. 4 clementiner eller tilsvarende mængde appelsiner skrælles og deles i …
Continue readingHelstegt dyrekølle
Opskrift på helstegt dyrekølle tilberedt på gasgrill ved indirekte varme. Dyrekøllen blev tilberedt hel med ben, jeg startede med at pudse den af for diverse hinder og sener (samme princip som ved en mørbrad) Grillen …
Continue readingBukkejagt Sillerslev-Ørding
Dagen i dag, hvor bukkejagten gik ind er en stor dag for jægere i hele Danmark. På Gl. Færgevej i Sillerslev mødtes 15-20 jægere til morgenkaffe kl. 4.00, derefter gik jagten ind i Ørding Kær …
Continue reading
